La cadena de comida rápida Taco Bell retiró de sus restaurantes en Estados Unidos la lechuga iceberg rallada que utilizaba en sus establecimientos, luego de que autoridades sanitarias la vincularan con un brote de ciclosporiasis, enfermedad intestinal causada por un parásito que ha afectado a miles de personas en diversos estados del país.
La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) y los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) informaron que identificaron a un único proveedor en México como origen de la lechuga distribuida en los restaurantes involucrados. Más de mil 664 personas reportaron haber comido en sucursales de Taco Bell en Indiana, Kentucky, Michigan, Ohio y Virginia Occidental, mientras que 94 pacientes han requerido hospitalización.
Aunque no existe una orden oficial de retiro, Taco Bell informó que eliminó preventivamente al proveedor de su cadena de suministro y prevé sustituirlo en un plazo de 24 horas. Las autoridades estadounidenses continúan investigando si la lechuga fue distribuida a otros establecimientos y mantienen el seguimiento de casos adicionales de ciclosporiasis registrados en el país.
