La Unión Ganadera Regional de Porcicultores de Sonora advirtió que el desplome del precio del cerdo amenaza la viabilidad de cientos de granjas y podría afectar hasta 111 mil empleos relacionados con esta actividad en el estado, uno de los principales productores del país.
Los productores atribuyen la crisis al incremento de las importaciones de carne, principalmente provenientes de Estados Unidos, así como a la caída de cerca del 30% en el precio pagado al productor desde finales de 2025. También alertan sobre el riesgo para el abasto nacional si continúa esta tendencia.
Ante este panorama, las organizaciones solicitaron al Gobierno federal instalar una mesa de trabajo para revisar las importaciones, fortalecer la competitividad del sector e impulsar el consumo de carne de cerdo producida en México.
