La empresa Midwest Poultry Services retiró del mercado alrededor de 1.5 millones de docenas de huevos producidos en Texas, luego de que la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) detectara un posible riesgo de contaminación con salmonela.
Los productos, provenientes de gallinas libres, fueron distribuidos entre el 6 de junio y el 3 de julio en Texas, Oklahoma, Arkansas, Luisiana, Nuevo México y Mississippi, además de comercializarse bajo distintas marcas en cadenas como Kroger y Brookshire Grocery.
La FDA alertó que la salmonela puede provocar infecciones graves, especialmente en menores, adultos mayores y personas con sistemas inmunológicos debilitados. El retiro ocurre mientras Estados Unidos también enfrenta un amplio brote de ciclosporiasis relacionado con productos agrícolas.
