El sector cárnico solicitó al Congreso incrementar el presupuesto destinado a sanidad e inocuidad agroalimentaria para 2027, al considerar que los recursos previstos no son suficientes para enfrentar riesgos zoosanitarios y proteger las exportaciones.
La Asociación Nacional de Establecimientos Tipo Inspección Federal señaló que el proyecto presupuestal contempla 5 mil 200 millones de pesos para el SENASICA, un aumento de 2.2% respecto al ejercicio anterior. El Programa de Sanidad e Inocuidad Agroalimentaria tendría 3 mil 787 millones de pesos.
Durante una reunión en Monterrey, representantes de la industria pidieron modificar la propuesta y establecer fondos multianuales para dar continuidad a los controles sanitarios. También plantearon reforzar los avisos de movilización ganadera y las Buenas Prácticas Pecuarias ante riesgos como el gusano barrenador y brotes de influenza aviar.
