La Secretaría de Salud informó que no se detectó la presencia del parásito Cyclospora cayetanensis en muestras de lechuga mexicana analizadas por Cofepris, como parte de la investigación coordinada con autoridades de Estados Unidos.
La dependencia detalló que se analizaron 10 muestras de lechuga cinco de materia prima y cinco de producto procesado, además de cuatro muestras de agua, recolectadas durante una inspección realizada en la planta de Taylor Farms México. Las pruebas, efectuadas mediante PCR en tiempo real, no encontraron evidencia del parásito.
Salud aclaró que el brote registrado en Estados Unidos está sustentado en una asociación epidemiológica y no en resultados positivos de laboratorio sobre productos agrícolas. Por ello, Cofepris reiteró que, hasta ahora, no existe evidencia científica que confirme contaminación por Cyclospora en la lechuga mexicana.
